Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода -"дипломная работа". Гостиничный бизнес в России Введение В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство — наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, — гостиничный бизнес.

Классификация отелей

Предприятие будет оказывать услуги размещения для туристов и командировочных в одноместных, двухместных и люкс номерах. Также в гостинице организован договор с рестораном. Санкт-Петербурге, в Московском районе, на ул. Свирской д. Это четырехэтажное здание кв. Материал стен - кирпич пустотный теплоизоляционный, толщина стен - 64 см.

Готовые дипломные работы, рефераты, контрольные или курсовые работы по Анализ денежных потоков в АО «Гостиница «Центральная» Разработка бизнес-плана финансового оздоровления «Отель-бутик МАКС» 54 .. Разработка проекта программы проведения мастер-класса для повышения.

Цель данной работы заключается в том, чтобы дать анализ управления гостиничным хозяйством в условиях рыночной экономики, определить проблемы управления и изучить принципы построения гостиничного бизнеса, управления персоналом, организации работы на примере ТОО"Гостиничный комплекс Тянь-Шань". Гостиничный сектор в Казахстане долгое время оставался в тени более востребованных офисных и торговых секторов коммерческой недвижимости. Инвесторов и девелоперов не привлекала длительная окупаемость проектов и специфика гостиничного бизнеса.

Но в последние несколько лет поток иностранных гостей в Алматы с каждым годом увеличивается. Поэтому в настоящее время в Казахстане развивается сектор гостиничных комплексов. Иностранные и отечественные застройщики стали активно вкладывать инвестиции в развитие гостеприимства страны. Динамичное развитие делового и административного центра в Казахстане стимулирует данное направление.

Доход от эксплуатации объектов размещения гостиниц составил свыше 5 млрд. Хотя сами участники рынка считают этот показатель заниженным. По неофициальным данным, в Казахстане предприятия занимаются гостиничным бизнесом, оборот которых в году составил млн.

Бизнес-план гостиницы «Калифорния»

Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства является одним из ключевых проводимых в Санкт-Петербурге мероприятий, посвященных теме отельного бизнеса и инвестиционного климата. За годы своего проведения Форум зарекомендовал себя как площадка для содержательной дискуссии и обмена опытом между профессионалами этого динамично развивающегося сектора. При классификации гостиниц в разных странах используется более 30 различных систем.

Самая распространенная классификация — это французская национальная система звезд. Гостиницы высших категорий представляют собой четырех- и пятизвездочные отели с просторными номерами, качественной мебелью, техникой и предлагают большой выбор услуг.

Предмет: ГОСТИНИЧНЫЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС. Тема: Как скачать реферат, курсовую бесплатно . Гостиница среднего класса. Крупная.

Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям. В состав службы входят директор или менеджер по эксплуатации номеров, служба приема и размещения, служба горничных, объединенная сервисная служба швейцары, коридорные, гардеробщики, служащие гаражного хозяйства , служба портье, служба консьержа, служба посыльных, инспектор по уборке номеров, служба безопасности [6; 73].

От службы приема и размещения зависит первое впечатление, которое получает гость от гостиничного комплекса. Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостей, умело разрешая конфликты, от которых может пострадать престиж гостиницы. Данная служба занимается решением вопросов, связанных с приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, отправкой их домой, и конечно же бронированием номеров.

Перед руководством гостиницы всегда стоит проблема: Поэтому роль службы бронирования нельзя недооценивать [6; 77]. Отдел бронирования должен постоянно следить за конъюнктурой, собирая заявки на бронирование и фиксируя любое повышение спроса, которое гостиница могла бы использовать, увеличивая стоимость размещения и давая предприятию больший доход. Номера, не забронированные заранее, передаются для непосредственной продажи в службу размещения, которая должна размещать гостей в данные номера по более высокой цене.

Гостиница. Гостиница реферат

При этом именно в можно с лихвой вкусить традиционной, приготовленной своими руками кухни региона, почувствовать домашний уют и колорит страны. Эти традиционные альпийские домики сегодня копируют на многих горнолыжных курортах, в том числе США и России. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками кодовыми или миниатюрными навесными.

В таких комнатах останавливается до человек. Мини-отели располагают номерами, маленькой кухней и ресепшеном. Отличаются уютной атмосферой, тишиной, евроремонтом и приемлемыми ценами.

Одним из направлений гостиничного бизнеса является Что касается требований номерного фонда гостиниц класса 4-х звезд, то к.

Гостиницы Беларуси"Президент-отель" в Минске Собираясь в путешествие, планируя бизнес-поездку или транзитную остановку в Беларуси, вы можете заранее найти и забронировать отель. К услугам гостей — различные по уровню и ценам гостиницы в Минске и других городах Беларуси. Среди них большие комплексы и мини-отели, люксовые апартаменты и бюджетные хостелы, гостиницы в современном стиле и номера с особой атмосферой старины… Белорусские отели Сегодня гостиничная сеть Беларуси насчитывает более отелей и около других комплексов для размещения гостей.

Каждая десятая гостиница в Беларуси имеет категорию звездности — в основном 3 звезды, в Минске и областных центрах есть 4 и 5-звездочные отели. Уютные отели с уникальным историческим колоритом открыты в знаменитых туристических достопримечательностях Беларуси — Несвижском дворцово-парковом ансамбле и Мирском замке. Гостиница"Палац" в Несвиже предлагает гостям старинной резиденции Радзивиллов 22 комфортабельных номера и -апартаменты. Замковый отель в Мире на 15 номеров может принять до 30 гостей.

Выбор отелей в крупных городах больше и разнообразнее, но и в небольших районных центрах есть как минимум одна гостиница, готовая принять постояльцев. Большинство гостиниц Беларуси особенно в районных городах не сертифицированы по системе звезд, однако имеют свои категории по уровню комфорта и обслуживания. Среди них есть как вполне приличные, недавно обновленные гостиницы, так и еще не модернизированные санузлы не в каждом номере, устаревшие интерьеры и т.

Поэтому важно заранее уточнить информацию об условиях проживания. При этом в Беларуси активно открываются частные мини-отели и придорожные гостиницы, которые официально не имеют звезд в том числе по причине небольшого количество номеров , но предлагают домашний уют, современный комфорт и высокий уровень обслуживания. Сервис в белорусских гостиницах В высококлассных звездных отелях персонал подготовлен по мировым стандартам, владеет иностранными языками английский обязательно.

Технологии обслуживания в гостинице. Повышаем лояльность клиентов

Некоторые тезисы из работы по теме Технология работы бизнес центра в гостинице Введение Ежегодно в мире насчитывается более млн. По прибытиям и расходам на деловой туризм он занимает первое место среди остальных регионов мира. Европейский рынок деловых путешествий имеет сложную структуру. На нем доминируют бизнес-поездки около 38 млн. На инсентив-туры приходится менее 7 млн. В России деловой туризм стал развиваться в последнюю очередь среди всех видов туризма и находится в настоящее время в стадии активного развития.

На сегодняшний день смело можно говорить о развитии гостиничного бизнеса, ведь с каждым днем появляется все больше различных гостиничных.

Именно от его общего состояния, комфортабельности и уюта зависит постоянный приток клиентов. Однако, как известно, номера имеют свою собственную классификацию, дабы постоялец мог выбрать наиболее подходящее для себя предложение. Что же должен знать о ней путешественник? На какие нюансы ему следует обратить внимание? Именно поисками ответа на эти вопросы мы и займемся в статье ниже. Критерии для классификации Для начала предлагаем разобраться с тем, какие же критерии используются для классификации гостиничного номерного фонда.

В первую очередь, обращается внимание на: Количество мест. Как известно, бывают одно-, двух- и трехместные номера.

Максима Панорама Отель

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Федоров Р. Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Рефераты - Физкультура и спорт - Технология организации .. Также, гостиницы бизнес класса полностью ориентированные на.

Составление плана маркетинга, производственного плана, организационного и финансового плана; Проведение оценки риска и анализа чувствительности проекта. Резюме Цель проекта: Марата,60 на первом этаже в жилом доме. Целевая аудитория — российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям.

Основным направлением бизнеса предприятия является сдача номеров для временного проживания. Общая площадь гостиницы м. В мини-отеле будут следующие категории номеров: Цена за сутки 1,8 тыс.

Гостиничный бизнес: состояние, проблемы, перспективы развития

Качественная характеристика стилей руководства Во введении определяются цели и задачи исследования, актуальность темы, а также практическая значимость работы. В первой главе рассматриваются элементы управления, модели руководства, школы управления, личность руководителя и ее характеристики, различные стили управления. В третьей главе рассматриваются выводы по практической части, формируется эффективность стилей руководства. Заключение содержит основные выводы по данной работе. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в веке.

Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов.

Гостиничный бизнес является одной из наиболее быстро являются гостиницы уровня 3 звезды, гостиницы эконом-класса, общежития и гостиницы.

Сущность и особенности делового туризма ……….. Поставщики услуг при организации деловых туров…………… Современные тенденции развития делового туризма в России….. Практическая часть……………………………………… Анализ рынка делового туризма в Ленинградской области…….. Технология организации делового туризма в Ленинградской области………………………………………………………………… На российском рынке этот сектор туристического бизнеса стал по-настоящему развиваться лишь в начале х.

В современную эру глобализации мировой экономики, необходимости вести многогранную экономическую деятельность, как отдельных субъектов хозяйствования, так и государств и регионов, рынок деловых путешествий стремительно растет. Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии национальной экономики любой страны, активно содействует ее интеграции в мировой рынок. При этом данный вид бизнеса более рентабелен, чем управление массовыми туристическими поездками, исходя из того факта, что расходы бизнесменов при деловых поездках в раза превышают затраты обычных туристов [18].

До сих пор внутренний туризм России, потенциал которого, по оценкам многих экспертов, чрезвычайно велик, демонстрирует крайне низкие темпы развития. Индустрия делового туризма приносит, по крайней мере, в четыре раза больше средств, чем от организации каких-либо других видов туризма [20].

Шератон Палас VS убыточный отель в Клину. Как создать прибыльный гостиничный бизнес?